Chocolate Cip Cup Cake...

Okey kali nie aku buat cake sebab terpaksa....org yg baru belajar piping cream sibuk suh buat cake sebab die dah kemaruk nak piping...boleh macam tu kan...aku pun gunakan je lah apa2 bahan yang ada kat rumah maka jadilah Chocolate Chip Cup Cake (4 C gitu)....

Ingatkan lepas buat cake & cream boleh lah lepas tangan...tapi rupanya anak murid masih perlukan perhatian...akhirnya bunya pink tu kena tangan aku juga yang membuatnya....hehehehehe

cup cake dah siap dibakar...kena pastikan b etul2 sejuk baru boleh letak cream

aku pilih butter cream sebab sedap dan mudah nak di piping...resepi istimewa cream nie coz tak muak.....

jadilah rupa rose sket2 kan.....maklumlah baru belajar

My next trial cake ialah tetap nak cuba Red Velvet sampai dapat rasa yg sepatutnya...bahan2 dah ready kat umah cuma tunggu timing je nak mula buat....Insyaallah sebelum puasa nie aku akan cuba buat....aminnnn

Baking for Birthday Anak2 Ibu....

Sempena Birthday Party anak2 ibu...aku decide utk baking beberapa jenis cake. Warna of coz Hijau utk Aqiel & pink utk Aqielah....Terciptalah 3 jenis cake....

1. Muffin Kiwi

2. Green Angry Bird (Oreo Cup Cake)

3. Mashmellow Pinky (Chocolate Cup Cake)

Dalam menyiapkan semua cake nie aku ada pembantu khas...siapa ye....hehehehe My Hubby...die terlebih excited nak belajar cara2 piping cream...siap google kat Youtube lagi....

Setelah siap perlu simpan dlm peti ais untuk memastikan texture cream kekal cantik...

Red Velvet 2nd Trial

Mesti ada yang kata aku gila kan...hahahahaha esoknya aku tak puas hati...setelah Google & Youtube resepi2 Red Velvet aku decide utk buat sekali lagi cake Red Velvet nie....mesti hairan kenapa aku suka buat dalam cup kan....aku rasa kalau yg dalam cup nie macam comel2 ciut miut je...

Resepi kali nie aku guna yang banyak songeh + banyak undang2...ada tertibnya dalam buat cake nie tau...kalau korang jumpa resepi yang macam susah je...siap ada undang2 cara2 nak masukkan bahan...cubalah resepi tu sebab Insyaallah pastinya terbaik hasilnya......

Bahan kering dan bahan basah yang perlu diadunkan dalam 2 bekas berbeza....kemudian sikit2 masukkan bahan kering ke dalam bahan basah...tapi secara sedikit demi sedikit ye....

kali nie memang confirm RED

nie setelah dibakar....RED kan

Budget kali nie ciput so guna Chocolate Rice warna RED je lah....

Okey dah siap diagihkan....yang nie utk dibawa ke opis....Alhamdullilah ada yg puji resepi kali nie...

Red Velvet 1st Trial

Okey nie cake pertama yang aku buat dgn my new Stand Bowl Mixer....dah lama nak try resepi cake nie...mana dapat resepi & cara2 buat senang je...zaman skrg nie tanya je kat pak cik Google...cuma kena pandai oleh sket2 lah coz tak semua resepi tu sedap....utk yg 1st trial nie aku tak puas hati kat texture cake nya....cream cheese tu memang dah superb...biarlah aku puji diri sendiri...tapi cream t u memang sedap !!!!!

My New Stand Mixer Bowl yg aku beli dgn harga RM99 after sale....diharapkan berbaloi2 lah ye....

pecahkan telor masukkan dlm bowl dulu....

okey perasmian...heheheheh

senang je...hanya perhatikan sekali sekala...kalau sebelum nie aku guna Hand Mixer sampai lenguh2 tangan

my 1st red velvet dah masuk dlm Oven

tak puas hati dgn colour yg tak berapa nak RED tu :(

okey pembikinan Cream Cheese yg pertama...seeeddaaapppp

masukkan dlm piping cone....

Taaaraaaaa.....bersemangat siap buh strawberry lagi tau....

Siap di packing utk diagih2kan....

I Love Baking !

Memasak memang kegemaran aku....tak de lah pandai mana & tak de lah sesedap mana pun...ala kadar sahaja...masih lagi belajar & terus belajar....pendapat peribadi aku kenapa aku suka memasak ialah pada aku memasak nie satu aktiviti terapi yang terbaik untuk menghilangkan tension....tak percaya cuba lah try test hehehehehe....

Selain masak lauk pauk aku paling gemar buat cake....biskut tak minat sgt sebab agak leceh...lagipun Oven aku tu tak lah  besar mana tapi amat berjasa tau....hadiah wedding lagi...dah hampir 9 tahu umurnya...tapi masih berjasa dengan cemerlangnya....

Kalau sebelum2 nie aku guna hand mixer je utk mencuba macam2 jenis resipi cake sampai lenguh tangan2 coz nak memastikan cake yg aku buat menjadi yang terbaik. Zaman skrg nie semua org boleh uat cake tapi tak semua org boleh  buat cake yang mempunyai texture yg berkualiti & cake yg tahan lama....itulah yang aku cari dalam mencuba pelbagai jenis resepi....

Baru2 nie aku beli Stand Mixer Bowl kat Sogo...ada promosi lak tu...macam tak percaya...Jenama Faber dgn harga sale RM99....setelah semak dgn sifu a.k.a Mak Yang...aku pun terus rembat lah kan....

Dah dapat Stand Mixer baru tu exited terus cuba pelbagai jenis resepi cake....seronok dan terasa kepuasan bila dapat cuba macam2 jenis resepi & cream....walaupun aku tak berminat utk makan semua cake yg aku buat tu....tapi seronok sebab dapat edarkan kat mereka2 yang terdekat....walaupun rasa tak seberapa tapi aku bangga gak bila ada yang mencapai tahap yg bagus walaupun percubaan pertama...lebih bersemangat utk terus mencuba sampai dapat texture cake yg berkualiti.....

A Day With Fayel

Memori yang sungguh indah buat kami suami isteri...menjaga Fayel seharian dengan mak & abah aku balik kampung....memang mengajar kami berdikari...tapi sungguh seronok...

Siapa Fayel...ada gak yang dah mula sibuk bertanya sebab aku selalu upload gambar bersama Fayel dlm FB dan profile pic BBM aku...jawapan standard aku : Anak aku lah....eermmmm anak aku yg no 3....haaaa senang kan jadi aku, tak yah sakit2 badan dah 3 dah anak aku.....tumpang kasih...hehehehe

Acara kami bermula dengan makan tengahari bergilir2...pertama kalinya kami bergilir2 makan kerana seorang baby...its sweet.....then kami decide utk bawa Fayel ke umah Mak Yang hubby kat Wangsa Maju...saja buat suprise dan nak tengok reaksi orang kan....hehehehe senang citer buat survey lah.

Setelah puas Fayel digomol, kami decide utk jalan2 kan Jusco lak....oh ye...kat umah Mak Yang buat pertama kalinya seumur hidup aku memandikan baby dan baby itu adalah Fayel...best sangat sebab Fayel tak banyak ragam dan senang je mandikan dia, siapkan dia....everything easy janji cepat....kat umah Mak Yang juga aku perasan dengan mata Fayel yang tak lepas pandang aku walaupun dipangkuan orang lain. Nampak sangat dia kenal siapa penjaga dia untuk hari ini heerrmmm sedikit keyakinan mula menyerap dalam jiwa aku untuk satu keputusan yang lama aku simpan......

Pilihan jalan2 kat Mall nie my hubby yang decide, aku awal2 dah warning yang Fayel nie 8kg...aku tak larat nak dukung...then my hubby cakap dia sanggup....tapi sanggup dia tak lama coz tak sampai 20 minit hubby dah sibuk suruh gi beli kanggaroo, lama sket leh jalan katanya.....

Kat Jusco kami cuma shopping sket2 baju utk Fayel je....pastu just jln2 round je. Dari Jusco kami balik umah coz aku nak mandikan Fayel, tukar baju tido, bagi minum susu then hantar balik ke mama & papa nya....

OTW to umah Mak Yang..Fayel tido lepas minum susu

1st time aku duduk belakang kerana jaga baby...best

Fayel & abahnya memang ngam je...menangis pun nak abah die je yg pujuk

sama2 asyik tengok TV

kat Jusco, nie lah kangggaro yang dimaksudkan ( sorrylah kalau ada lama lain)

nie dalam keta tunggu ibu go toilet jap...

susukan Fayel sebelum keluar umah gi umah Mak Yang

Keluar dari umah Mak Yang, Fayel  terus lena...

lama gak Fayel lena...kat2 40 minit

Dah nak sampai Jusco nie

Senang je siapkan Fayel lepas mandi...sikit pun tak bunyi atau ngamuk2...

Nie mandi kat umah Ibu...2 kali ibu mandikan Fayel...senang mandi budak kecik nie...

Okey, rasanya nie je kot yang teringat untuk dicatitkan. Apapun ianya pengalaman indah buat Ibu & Abah...Thanks sangat2 buat Limy & Megat sebab sudi kongsikan zuriat kalian untuk mencerikan kehidupan aku suami isteri....Salam sayang pelok gomol buat Fayel...mmuuuaahhhhhh

Aku Jatuh Cinta Lagi....

Bahagianya hidup seorang pemain pentas dapat mengubah setiap detik kehidupan lalu menjelma ke alam indah merealisasikan tulisan2 jiwa yang terkandung di dalam skrip menjadinya ianya hidup dalam pementasan mereka.

Aku jatuh cinta lagi dengan skrip dan dialog dalam Drama Dejavu Di Kinabalu + dengan heronya yg macho melafazkan kata...heroin yang berani menempuh apa yang dirasa.....tak sabar tunggu  kesudahannya nie....

Wahai pengarah & penulis skrip (walau pun tahu korang tak baca blog aku kan) tolong endingkan cerita ini menjadi satu penyudah kebahagian yang akan aku bawa dalam setiap lena ku.....waaahhhhh aku pun boleh tulis skrip macam nie.....